Savoir vivre a świat wina

Szkolenie dedykujemy wszystkim tym, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę z zakresu praktycznej znajomości win.

DURATION:
1 dzień
Szkolenie dedykujemy wszystkim tym, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę z zakresu praktycznej znajomości win, pozwalającej na swobodne zachowanie podczas oficjalnych uroczystości, jak i nieformalnych spotkań towarzyskich, zarówno w okolicznościach restauracji, business mixera, a także spotkań domowych. Chcemy nauczyć Państwa, jak prawidłowo  obchodzić się z winem, jak mówić o nim, by nie onieśmielać, ale też podkreślić swoje obycie z nim, a także jak dobierać je do dań i potraw. Innymi słowy nauczymy uczestników „kultury picia” wina. Historia wina oraz obecne trendy i zwyczaje w Europie i na świecie pozwolą na zrozumienie, czego się spodziewać, czego oczekiwać i jak się posługiwać winem.  Odpowiedni dobór trunków jest doświadczeniem, które podkreśla wyjątkowy wizerunek osoby pewnie poruszającej się w świecie win, jak również innowacyjną umiejętnością niezbędną dla menedżera XXI wieku.
Praktyczna znajomość win wesprze budowanie trwałych relacji biznesowych, okaże się pomocna  przy organizacji przyjęć, co  wywrze wrażenie na Państwa gościach.
 
Program:
 
I CZĘŚĆ – INFORMACJE WSTĘPNE:
• Podstawy historii i klasyfikacji win (metody produkcji, style)
• Informacje nt. aktualnej sytuacji w świecie Win; specyfika rozmaitych rynków w Europie i na świecie
II CZĘŚĆ – WARSZATY DEGUSTACYJNE:
• Zasady doboru wina – łączenie smaków trunków i potraw
• Co ma wpływ na smak wina i doznania z niego płynące
• Degustacja wina – sztuka oceny trunków – stosowane słownictwo
III CZĘŚĆ – TWORZENIE WIZERUNKU:
• Jak organizować przyjęcie
• Jak zachować się w restauracji
• Jak kupować/wybierać wina
• Jak mówić/rozmawiać o winie
• Przechowywanie wina oraz sposoby jego podawania
Zajęcia będą prowadzone w formie wykładów oraz zajęć praktycznych. Łącznie 4 godziny szkoleniowe. Uczestnicy otrzymająpakiet materiałów szkoleniowych w formie papierowej i elektronicznej. Każdy z uczestników otrzyma certyfikat poświadczający udział w szkoleniu.
W trakcie szkolenia istnieje możliwość indywidualnych konsultacji z trenerami.

Newsletter

Europejska Akademia Dyplomacji | EAD

The European Academy of Diplomacy (EAD) is the first non-governmental, non-for-profit diplomatic academy in Europe, with a mission of shaping, sharpening and inspiring a new generation of enlightened international leaders.
​Since its inception in 2004 and with over 5000 graduates from more than 50 countries, EAD offers the highest quality tailor-made programs at graduate, post-graduate and executive levels. Renowned for its teaching methods, international faculty and distinguished speakers, the EAD prepares diplomats, civil servants, political and social leaders, as well as representatives of businesses, academia and the non-governmental sector for the challenges of a globalizing and ever changing world.

Download EAD folder

EAD FOLDER 2015
TOP